Showing chemical card for Potassium nitrate (KNO3) (CFc000283047)
| Record Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-09-14 03:35:57 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemfont ID | CFc000283047 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Molecule Identification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | Potassium nitrate (KNO3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Definition | Preservative for cod roe, cured red meat and poultry products. Potassium nitrate (KNO3) is found in fishes, animal foods, and common sage. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Chemical Formula | KNO3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 101.1032 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 100.951524732 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | potassium nitrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | potassium nitrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | 7757-79-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | [K+].[O-][N+]([O-])=O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/K.NO3/c;2-1(3)4/q+1;-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of inorganic compounds known as alkali metal nitrates. These are inorganic compounds in which the largest oxoanion is nitrate, and in which the heaviest atom not in an oxoanion is an alkali metal. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Inorganic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Mixed metal/non-metal compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Alkali metal oxoanionic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Alkali metal nitrates | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Alkali metal nitrates | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Substituents |
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| Molecular Framework | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors |
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| Functional Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physiological effect | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Disposition | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Process | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Role | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | HMDB0303531 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | DB11090 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | FDB015409 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | 22843 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | C13557 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Potassium_nitrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | 63043 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
